ZAVÁŽÍME PRAHU A BLÍZKÉ OKOLÍ. VŠE NA MAPĚ ROZVOZU.

Hovězí zadní býk - váleček

249 Kč / kg
Skladem

Cena za 1kg

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hovězí váleček - vhodný na pečení, dá se z  něj udělat roastbeef. Často se také prošpikovaný používá do nejrůznějších omáček a Italové jej hojně používají na carpaccio.
 
Hovězí váleček je strana spodního šálu kýty. Je to libové dietní maso s hrubými vlákny a je po celé délce rovnoměrně silný, což nejen usnadňuje porcování, ale i přidává na estetice. Jelikož je to velmi namáhaný sval, je nutná dlouhá tepelná úprava a maso může být tužší. 
 
Skladujte při teplotě od 0°C do +5°C
Spotřeba: 72 hodin od dodání
Původ: ČR
 
Alergeny: NE

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí maso
Hmotnost: 0.1 kg